Etape 56 - Parque del cafe - Un univers, une historie et une culture

Lundi 12 novembre 2018. A quelques mètres de l'atelier de torréfaction, se dresse la maison du café, un lieu de dégustation gratuit d'une bonne tasse de café (délicieuse), et à la fois une habitation typique d'une finca colombienne.

Cette "maison paysanne" représente une habitation typique de la zona cafetera, caractérisée par sa construction en forme de sept ou de L pour éviter la sorcellerie...

Elle se caractérise aussi par ses larges couloirs avec des balustrades et ses portes et fenêtres colorées qui se détachent dans le paysage.

A deux pas de là, on peut même visiter une plantation traditionnelle (dont est issu le café servi dans le parc) qui montre la manière de cultiver les précieux grains dans la toute la région.

En attendant, nous dégustons tranquillement notre café à la terrasse de la maison paysanne***.

Une habitation vraiment trypique de toute la zona cafetera avec ses boiseries peintes de bleu et de jaune.

Ce sont d'ailleurs ces mêmes maisons bleue et jaune que l'on retrouve autour de la plaza de Bolivar, lesquelles abritent plusieurs restaurants.

C'est d'ailleurs dans l'un deux que nous ferons une pause déjeuner. Après toutes ces émotions, et des litres d'eau reçus sur la figure, nous allons pouvoir reprendre des forces.

C'est l'occasion pour moi de prendre quelques photos de Brenda et de son amie Tina, qui nous a accompagnés aujourd'hui dans les allées du parc.

Après ce bon moment passé ensemble, nous nous rendons vers une autre partie du parc pour de nouvelles attractions. Au passage, je ne résiste pas à l'envie de photographier le tren del café***. Son itinéraire traverse tout le Parc National du Café où est reconstituée une partie de l'histoire du pays, dans laquelle le train était le principal moyen de transport de l'époque.